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CALCULO DE LA CANTIDAD DE CAL EN EL CULTIVO DEL CAFE

CALCULO DE LA CANTIDAD DE CAL EN EL CULTIVO DEL CAFE

La estimación del carbonato de calcio (CaCO3) a aplicar por hectárea varía dependiendo del tipo de suelo y la resistencia del cultivo a la saturación por aluminio: a manera de ejemplo, en suelos donde predominan las arcillas tipo 2:1 (como la Montmorillonita) la baja reactividad de éstas permite encalar hasta unos niveles mayores sin que cambie de forma drástica la CIC del suelo.

De acuerdo a lo anterior si los suelos son de carga variable (como suelos andisoles, oxisoles y ultisoles) deben recibir cantidades diferentes de enmiendas en comparación con suelos donde predomina la carga permanente, lo cual está definido en ambos casos  por el tipo de arcilla predominante,

A su vez el pH y la concentración de Al son factores determinantes para calcular las cantidades de carbonato de calcio a aplicar en un suelo.

Cada suelo tiene su propio poder buffer (resistencia al cambio de pH), lo que involucra que la respuesta en el cambio de pH por la aplicación de correctivos es distinta en cada tipo suelo y de allí la importancia de que el asistente técnico y el caficultor conozcan los históricos de aplicación de cales en la región y los análisis de suelo posteriormente a las mismas (para determinar los cambios ocurridos), lo que contribuye a ajustar las fórmulas de cantidad por cada suelo.

En suelos tropicales y considerando que en buena parte de ellos las arcillas han sufrido un proceso de meteorización que permite su estabilidad aun a pH bajos, la finalidad es llegar a un pH cercano a 5,5 en lugar de 7 como puede ocurrir en otros suelos y cultivos.

Bajo las consideraciones anteriores, se puede recurrir al empleo de diferentes fórmulas para definir la cantidad de carbonato necesaria en una hectárea, entre ellas:

 

FORMULA 1 (Van Raij; 1991)

 

Toneladas de  CaCO3      =   (CICE (SB2-SB1)) / 100

Donde;

CICE: suma de los mili-equivalentes de Ca, Mg, K, Al.

SB1 real (Porcentaje de saturación de bases): K+Ca+Mg / CICE

SB2 deseado: debe ser del 60 a 75 %.

Para el Brasil, se ha encontrado efectos altamente positivos en el rendimiento cuando se lleva la CIC al 60% (es decir, un Al del 40%); otros autores, como Bertsch, recomiendan menos de 25% de Saturación de Al, lo cual es especialmente importante en suelos con bajos niveles de Calcio y Magnesio.

 .

FORMULA 2. Desarrollado por el IPNI en 1999 (Espinosa y Molina), basado en Cochrane, Salinas, Sánchez; 1980.

 

Ton CaCO3 =  1,5 * (Al –  RAS) * (K+Ca+Mg+Al) / 100)

Donde;

1,5 es un factor o constante.

Al: proporción de Saturación de Aluminio actual

RAS: Proporción de saturación al que quiero llevar el Aluminio en el suelo, en café el RAS se ubica entre 25-40%.

 

FORMULA 3. Kamprath, 1973.

La fórmula más sencilla y utilizada es la ecuación de Kamprath, la cual considera que un nivel mayor de 0,3 cmol de Al ya representa acidez en el suelo, y que un nivel de 2 es tóxico. La ecuación es:

Toneladas de CaCO3 por Ha: Factor  * Cmol de Al / kg

El factor cambia así:

1: cultivos tolerantes a la acidez, 1,5: cultivos medianamente tolerantes a la acidez (como el café), 2: para cultivos susceptibles y 3: para cultivos en suelos orgánicos.

Están disponibles en la literatura, diversa y amplia que existe sobre el tema, distintas ecuaciones, por cierto con alto nivel de dispersión entre ellas como lo indican los estudios de la Universidad de Oregon, mencionados por Piedrahita (2009). En algunas de ellas  se trabaja con el valor de pH real (el resultado del análisis del suelo) y el valor de pH deseado, considerando el poder buffer o tampón del suelo (que puede variar de forma considerable), también existen recomendaciones de CaCO3 donde se combinan más variables, como el siguiente caso de:

FORMULA 4. INIA, López y Sánchez, 1990.

El argumento para calcular las cantidades tiene en cuenta la textura del suelo, el pH y el calcio para la estimación de cal, como se observa en la siguiente tabla:

Tabla. Recomendaciones de encalado en Kg de CaCO3 por hectárea.

Nota 1: pH determinado en relación 1:2,5 con el agua

Nota 2: Calcio bajo: menos de 150 ppm, medio: 151 a 400 ppm, alto. Mayor de 400 ppm


AJUSTE DE LAS FÓRMULAS POR CALIDAD DEL MATERIAL DE ENCALADO.

A los valores anteriores obtenidos por medio de las fórmulas de cálculo, hay que sumarle dos aspectos para considerar la cantidad ideal o definitiva a aplicar, estos  son:

 1. El Poder químico de neutralización del material encalante (EQ):

Este depende de la pureza y la composición del material, para medirla se utiliza el Equivalente Químico (EQ), que es la capacidad de neutralizar acidez del material en relación al CaCO3 puro (al cual se le asigna el valor de 100%), este poder relativo está directamente relacionado con el contenido de Calcio y Magnesio. El EQ de los principales materiales de encalado puro se observa en la siguiente tabla:

Tabla. Equivalentes químicos y composición de algunos materiales de encalado puros.

Fuente: Espinosa, J.; Molina, E. 1999.

De forma complementaria a lo expuesto en la tabla anterior tener presente que cuando se habla de CaCO3 es cuando se refiere a la cal Agrícola (por ello como tal no figura en la tabla), la misma cuando es totalmente pura alcanza un valor de 100% de valor de neutralización activa, pero es común entonces hallar valores menores en la cal agrícola comercial, la cual fluctúa entre 85 y 100 de EQ, lo mismo ocurre para la cal dolomita: su poder cuando es pura es de 108, pero en productos comerciales vará entre 95 y 108%, el óxido de calcio de la tabla es lo que comercialmente hallamos como cal quemada o cal viva, con valores entre 150 y 179% de EQ, a su vez el Hidróxido de calcio es la cal hidratada (con EQ  entre 120 y 138 en los productos de mercado).

Aparte de los productos anteriores, en Colombia y a nivel de finca los caficultores pueden hallar otras alternativas entre ellas:

Igualmente, y a manera de información, en el mercado pueden encontrarse otro tipo de  ENMIENDAS  COMERCIALES con diferentes contenidos de calcio, magnesio y fósforo de acuerdo a las necesidades del caficultor, cuando el criterio no es exclusivamente el del poder neutralizante en la enmienda.

[1]  También conocida como Fosforita Huila.

2. Tamaño de la partícula (EG):

A medida que se reduce el tamaño o fineza de la partícula de encalado aumenta el área de contacto con el suelo y por ende su eficiencia; para estimar la eficiencia granulométrica (EG) o fineza, se emplean mallas de diferentes tamaños, lo ideal es que la mayoría del material (cuando menos el 80%) pase por la malla número 60 (escala Mesh) pues esto otorga la garantía que este material reaccione en el suelo entre los 1 y 3 meses luego de ser aplicado, la norma técnica colombiana exige que el 50% del material pase por el tamiz 20 y el 50% por la malla 100, esto en buena media explica la lenta reacción de muchas cales en Colombia, pues con ese material se espera que la reacción tome entre 10 y 18 meses. (es de anotar la ausencia institucional de entes gremiales cafeteros al momento de fijar normas técnicas en Colombia a diferencia de otros gremios). De forma ilustrativa se presenta la siguiente tabla sobre la eficiencia relativa del material de acuerdo a la fineza de la partícula.

Tabla. Eficiencia relativa granulométrica de la cal con base en la fineza.

 

Fuente: Espinosa, J.; Molina, E. 1999.

Al disponer del conocimiento de la Eficiencia Química (EQ) y la granulométrica (EG), se conoce el poder relativo de neutralización total-PRNT del material seleccionado, que indica la capacidad de reacción en el suelo del material hasta los tres meses de aplicado.

La fórmula para calcular el PRNT es:

 

PRNT = EG * EQ / 100

Malavolta (1993) recomienda que el PRNT en café no sea menor de 75%, un interesante análisis y aún pendiente en Colombia, está en torno a lo que el caficultor paga efectivamente por unidad de PRNT, debido al bajo nivel de control de  calidad de la composición “certificada” de las enmiendas y a los procesos deficientes de molido del material y por tanto de tamaño de las partículas, pues el criterio de compra del caficultor debe ser éste (costo por unidad de PRNT) y no el valor de compra del bulto de enmienda.

 

 


EJEMPLO PRÁCTICO DE CÁLCULO DE ENMIENDAS.

 

Se parte de un suelo cuyo análisis de resultados es:

 

 

Al hacer el ejercicio con algunas de las fórmulas presentadas, las cantidades de CaCO3 a aplicar son:

 

Con la fórmula 1:                1,7 Toneladas de CaCO3.

Con la fórmula 2:                2,4 Toneladas de CaCO3.

(en este caso, se desea una saturación de aluminio máxima del 25%)

 

Al resultado de CaCO3 obtenido por cualquiera de las fórmulas presentadas (a criterio del asistente técnico), hay que ajustarle el valor a aplicar de acuerdo al PRNT; a manera de ejemplo si se escoge un producto comercial cuyo PRNT es de 72%, la cantidad definitiva a utilizar es:

 

Cantidad a aplicar: 1.7 ton / 0,72 = 2,3 Toneladas del material seleccionado.

 


By |2018-01-23T20:20:17+00:00enero 18th, 2018|CURSO FERTILIZACION, Soy caficultor|0 Comments